RESTAURACJA PODZAMCZE · TARNÓW
Nasze menu.
Kuchnia polska i węgierska. Wybierz coś dla siebie.
Kontakt i rezerwacja stolika01
Specjalność szefa kuchni i jego załogi
Placek po węgiersku duży ABM (300g)
(placek ziemniaczany 220g, gulasz wołowy 180g)
Placek po węgiersku mały ABM (200g)
Placek po cygańsku duży ABM (300g)
(placek ziemniaczany 220g, gulasz cygański z pieczarek)
Placek po cygańsku mały ABM (200g)
Dla dwóch osób Półmisek Siedmiogrodzki ABMP
(trzy rodzaje mięs po dwa kawałki 480g,frytki 200g, zestaw surówek 300g)
Dla dwóch osób Półmisek “Trojaki Polskie” ABMP
(trzy rodzaje mięsa po jednym kawałku 300g, ryż 100g, frytki 200g, zestaw surówek 200g)
Tatar (z polędwicy na tradycyjny sposób podany) (100g)
Tatar z łososia BN (170g)
02
Zupy na domowy sposób
Barszcz czerwony z jajkiem M (200g)
Barszcz czerwony z uszkami A (200/100g)
Barszcz czerwony z krokietem AM (200/100g)
Żurek z jajkiem i kiełbasą ABMR (200g)
Rosół AP (350g)
Pomidorowa z makaronem AB (350g)
Cebulowa z grzanką serową AD (200g)
Czosnkowa z żółtkiem APM (200g)
Krem warzywny AB (200g)
Krem czosnkowy AB (200g)
Gulaszowa AD (350g)
Krem z brokułów A (200g)
Krem szpinakowy A (200g)
Krem węgierski z papryki AB (200g)
Beef Strogonof A (200g)
Flaczki wołowe AP (300g)
Borowiki w śmietanie AB (150g)
Bigos R (300g)
Kociołek czarownicy“na ostro podany”R(300g)
( dwa rodzaje mięsa: drób, wieprzowe 50g, kapusta kiszona, dodatki)
03
Przysmaki kuchni na zamówienie
Kotlet schabowy AM (100g)
Kotlet drobiowy AM (100g)
Kotlet de Volaille ABM (100g)
Złote pasemka z drobiu AM (100g)
Rumsztyk ( wołowe) A (100g)
Befsztyk z jajkiem AM (100g)
Bryzol ze schabu z pieczarkami AM (100g)
Kotlet po tarnowsku(pieczarką faszerowany)AM (100g)
Kotlet po szwajcarsku( serem przekładany)AB (100g)
Kotlet Avignon(ananas, pieczarki, ser żółty)ABM (150g)
Kotlet po parysku (szynką nadziewany) AMR (100g)
Kotlet szefa kuchni (schab, drób, papryka) AM (100g)
Chatobriand (polędwica smażona z winem) AMR (100g)
Eskalopki AM (100g)
Cielęcina z szynką zapiekana w sosie beszamelowym BAMR (100g)
Pieczeń w sosie ciemnym BAMR (100g)
Indyk duszony w sosie miodowo-wiśniowym AM (100g)
Pierś z kaczki z cebulką A (100g)
Szaszłyk Gerwazego w ziołach R (200g)
(drób,wieprzowe,dodatki 100 g)
Mięsne smakołyki w sosie miodowym AR (200g)
(2 rodzaje mięsa: drób, wieprzowe 150g, dodatki 50g)
Dworski przekładaniec ABR (250g)
(2 rodzaje mięsa: schab, drób 180g, dodatki: boczek, ser żółty)
Ucho Ogra warzywami nadziewane AD (300g)
(schab 140g, dodatki 160g, warzywa gotowane)
04
Coś z grilla
Filet z drobiu z warzywami grillowany (150g)
Stek z grilla z warzywami (100g)
Kiełbasa z grilla z warzywami R (200g)
Warzywa grillowane (150g)
Pstrąg z warzywami grillowany N (200/300g)
Łosoś grillowany z warzywami N (200g)
Dorsz grillowany z warzywami N (150g)
05
Akwarium
Filet z mintaja panierowany AMN (ok. 150g)
Pstrąg panierowany AMN (ok. 300g)
Pstrąg w cieście AMN (ok. 300g)
Pstrąg soute AMN (ok. 300g)
Filet z limandy z migdałami AMN (200g)
Łosoś w warzywach pływający N (200g)
Krewetki królewskie w maśle czosnkowym L (150g)
Szaszłyk z krewetek L (100g)
Dorsz w sosie warzywnym AN (200g)
06
Dodatki do dań
( Mogą zawierać ABDEGM)
Ziemniaki (200g)
Ziemniaki obsmażane (200g)
Frytki (100g)
Ryż (125g)
Ryż z warzywami (125g)
Kasza (125g)
Kluski śląskie ABM (150g)
Dofinki (100g)
Pieczywo A (80g)
Musztarda
Ketchup
Chrzan
07
Surówki i sałatki
Surówka z marchwi (100g)
Surówka z białej kapusty B (100g)
Surówka z czerwonej kapusty B (100g)
Surówka z kiszonej kapusty R (100g)
Surówka z selera P (100g)
Mizeria ze śmietaną B (100g)
Ogórek kiszony R (150g)
Kapusta zasmażana AB (100g)
Sałatka z pomidorów (100g)
Sałata zielona z jajkiem i śmietaną BM (100g)
Pieczarki duszone (100g)
Zestaw surówek (3 rodzaje do wyboru) ABPD (200g)
Bukiet warzyw gotowanych AB (150g)
08
Przekąski zimne
(Mogą zawierać ABM)
Śledź w śmietanie (110g)
(śledź 40g, śmietana 30g, cebula 20g, jajko)
Śledź w oleju (100g)
(śledź 60g, cebula 20g, olej, jajko)
Śledź po węgiersku (120g)
(śledź 30g, sos 60g, jajko)
Śledź po japońsku (120g)
(śledź 30g, sałata 70g, jajko)
Śledź a’la Podzamcze (100g)
(śledź 40g, dodatki 60g)
Smalczyk domowy z ogórkiem (150g)
09
Co w trawie piszczy
Sałatka grecka B (300g)
(Sałata lodowa, papryka, oliwki, pomidor,ogórek, ser typu feta, sos)
Sałatka z tuńczyka N (300g)
(kapusta pekińska, papryka, pomidor, ogórek, tuńczyk, sos)
Sałatka meksykańska (300g)
(sałata lodowa, papryka, czerwona fasola, pomidor, ogórek kurczak, sos)
Sałatka śródziemnomorska L (300g)
(kapusta pekińska, papryka, pomidor, ogórek, krewetki, sos)
Sałatka Cezar ABR (300g)
(mix sałat, drób, bekon plastry, parmezan, pomidor, grzanki, sos cezar)
Sałatka Podzamcze B (300g)
(mix sałat, drób, ser pleśniowy, pomidor, sos włoski, słonecznik)
Sałatka Gyros (300g)
(kapusta pekińska, papryka, pomidor, ogórek, kurczak, sos)
10
Coś gorącego na ząb
(Mogą zawierać ABM)
Kiełbasa z rusztu (kiełbasa 100g, cebula 20g)(120g)
Wątróbka drobiowa (150g)
Pierogi ruskie (250g)
Pierogi z mięsem (250g)
NALEŚNIKI: 1 porcja (2 sztuki) (250g) z jabłkami lub serem lub powidłem, lub owocami
ze szpinakiem
11
Desery
(Mogą zawierać ABM)
Ciasto domowe
Szarlotka z lodami ( 1 gałka)
Sałatka owocowa z bitą śmietaną i polewą
Banan w cieście z czekoladą ABM
“Owocowy Raj”
(3 gałki lodów, owoce, bita śmietana, polewa)
“Bakalia” CO
(3 gałki lodów, bakalie, bita śmietana, polewa)
“Adwokat”
(3 gałki lodów, bita śmietana, polewa adwokat)
“Zamek” O
(4 gałki lodów, orzechy, bita śmietana, polewa)
“Parowiec”
( 3 gałki lodów, banan, bita śmietana, polewa)
“Pinokio”
( 3 gałki lodów, rożek, polewa, bita śmietana)
“Wiśniowy Puchar”
( 3 gałki lodów, pokrojona czekolada, wiśnie, syrop wiśniowy, bita śmietana)
“Czekoladowe Marzenie”
( 3 gałki lodów, sos czekoladowy, posypka czekoladowa, czekolada)
“Nesquik”
(3 gałki lodów, kulki Nesquik, bita śmietana, sos czekoladowy)
“Lion” CO
(3 gałki lodów, bita śmietana, sos toffee, baton Lion)
“Kit Kat”
(3 gałki lodów, bita śmietana, Kitkat, posypka czekoladowa, sos czekoladowy)
“Maestro”
(2 gałki lodów, bita śmietana, posypka czekol., sos czekol., advocat, jabłko)
12
Napoje zimne
CAPPY soki, nektary, napoje: pomarańczowy, jabłkowy, (250ml) grejpfrutowy, czarnej porzeczki, wieloowocowy, pomidorowy
Coca Cola, Coca cola zero, Fanta, Sprite (250ml)
Coca Cola, Coca cola zero, Fanta, Sprite (puszka) (330ml)
Coca Cola, Coca cola zero, Fanta, Sprite (500ml)
Fuzetea (250ml)
Naturalna Woda mineralna gazowana i niegazowana (330ml)
Naturalna Woda mineralna gazowana i niegazowana (500ml)
Napój energetyzujący BURN (250ml)
Napój energetyzujący Red Bull (250ml)
13
Drinki bezalkoholowe
Tropic (pomarańcza, kiwi, lemoniada, lód) (330ml)
Mojito (lemoniada, cukier, syrop miętowy, lód) (330ml)
Orzeźwiający (330ml) (sok ananasowy, pomarańczowy, grenadine, lód)
Wiśniowy czar (330ml) (sok jabłko-wiśnia, wiśnie, syrop wiśniowy, lód)
14
Napoje gorące
Herbata (200ml)
Herbata z cytryną (200ml)
Herbata smakowa (do wyboru) (200ml)
Herbata po góralsku (ze spirytusem) (200ml)
Herbata z rumem (200ml)
Grzane wino (100ml)
Dzbanek herbaty (1000ml)
Dzbanek herbaty zimowej (1000ml)
Herbata miodowoimbirowa (1000ml) (herbata, miód, imbir, cukier)
Dodatki: Mleczko lub Cytryna
15
Kawy i czekolady
Kawa espresso (50ml)
Caffe Creme (200ml)
Kawa Capuccino z naturalną pianką B (200ml)
Kawa Capuccino z syropem Monin(smaki do wyboru)B (200/10ml)
Kawa Cappuccino Con Panna B (200ml)
Caffe Latte B (250ml)
Latte Macchiato B (250ml)
Kawa parzona/ rozpuszczalna (200ml)
Kawa mrożona (300ml)
Czekolada na gorąco (200ml)
Czekolada na zimno (200ml)
Czekolada po irlandzku (200ml)
Czekolada z lodami ( 1 gałka) (200ml)
Czekolada Malibu beach (200ml)
16
Alkohole
Wódki 40ml: Bols, Wyborowa, Żołądkowa gorzka, Żubrówka
Wódki 40ml: Absolut, Finlandia
Wódka 0,5l: Bols, Wyborowa, Żołądkowa gorzka, Żubrówka
Wódka 0,5l: Absolut, Finlandia
Gin Lubuski 40ml:
Johnie Walker Red Label 40ml
Johnie Walker Black Label 40ml
Tequila Sauza Silver 40ml
Ballantine’s 40ml
Jack Daniel’s 40ml
17
Piwo z beczki
0,5l Żywiec
0,3l Żywiec
18
Piwo butelkowe
Żywiec 0,5l
Żywiec IPA 0,5l
Żywiec APA 0,5l
Żywiec Porter 0,5l
Żywiec Białe 0,5l
Desperados 0,4l
Warka 0,5l
Warka Strong 0,5l
19
Piwa bezalkoholowe
Warka grejpfrut z pomarańczą (0,5 l)
Żywiec miętaż (0,5 l)
Żywiec malinaż (0,5 l)
Żywiec (0,5 l)
Heineken (0,5 l)
INFORMACJE O ALERGENACH
Oznaczenia w karcie
- A
- Gluten
- B
- Mleko
- C
- Orzech ziemny
- D
- Soja
- E
- Gorczyca
- G
- Nasiona sezamu
- H
- Łubin
- L
- Skorupiaki
- M
- Jaja
- N
- Ryby
- O
- Orzechy
- P
- Seler
- R
- Siarczany
